Recept på sommarsallad!

Fick en fråga om jag kunde lägga upp receptet på salladen vi käkade, den hittar ni HÄR!
Sjävklart kan jag göra det... Här kommer det:

Ingredienser:

Salladsmix
Grön sparris
Sockerärtor
Salladslök
Rädisor
Jordgubbar
Fetaost

Balsamvinäger
Olivolja
Flingsalt
Nymald svartpeppar

Gör såhär:

1. Skölj och torka salladsbladen.
2. Bryt av den nedersta torra delen på sparrisarna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten, ca 3-4 minuter och spola sedan av i iskallt vatten. Skär dem i mindre bitar.
3. Strimla sockerärtorna lätt. Skär salladslöken i strimlor tvärsöver. Dela rädisorna och jordgubbar.
4. Blanda allt med några droppar balsamico och ett par skedar olja samt rikligt med salt och peppar. Lägg upp i en skål och smula över fetaost. Servera genast.


Kommentarer
Postat av: anne

Tack för det!



Den salladen ska jag testa! :)

2010-07-01 @ 07:12:47
URL: http://annnne.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0