filippafredriksson -

Förrätt, varmrätt och efterrätt

Förrätt: Avocado med cremé fraiche, kräftstjärtar och dill.
Varmrätt: Ris, kycklig, currysås med sallad och gelé.
Efterrätt: Rabarberpaj med vaniljvisp.

Var ett tag sedan jag la upp något i "Middag/Efterrätt" kategorin så här
kommer gårdagens middag.

2010-08-01 @ 14:45:08 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (20) Trackbacks ()

Pesto-Pasta, rödlökssallad med stekt bacon

lagade kladdkaka, hihi :)

2010-07-17 @ 02:39:08 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (1) Trackbacks ()

Oxfilé, kroketter, bearniesås och sallad.

2010-07-11 @ 01:38:31 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (2) Trackbacks ()

Flying High!

Bild 1. Onsdagens middag hos grannarna
Bild 2. Torsdagens middag hos Emma.

2010-07-09 @ 01:25:50 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (7) Trackbacks ()

Dagens middag!

Lägger upp "Dagens middag" från igår och idag i samma inlägg...

Igår åt vi omelett med korvbitar i, paprika och feta ost.
Ingen orkade gå till affären så tog korv som vi hade hemma...
Var godare än det ser ut kan jag lova!

Dagens middag blev ris och kassler låda med chillisås och purjulök!

2010-07-06 @ 19:10:24 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (2) Trackbacks ()

Spagetti med köttfärssås och sallad.

2010-07-03 @ 02:13:54 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (2) Trackbacks ()

Recept på sommarsallad!

Fick en fråga om jag kunde lägga upp receptet på salladen vi käkade, den hittar ni HÄR!
Sjävklart kan jag göra det... Här kommer det:

Ingredienser:

Salladsmix
Grön sparris
Sockerärtor
Salladslök
Rädisor
Jordgubbar
Fetaost

Balsamvinäger
Olivolja
Flingsalt
Nymald svartpeppar

Gör såhär:

1. Skölj och torka salladsbladen.
2. Bryt av den nedersta torra delen på sparrisarna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten, ca 3-4 minuter och spola sedan av i iskallt vatten. Skär dem i mindre bitar.
3. Strimla sockerärtorna lätt. Skär salladslöken i strimlor tvärsöver. Dela rädisorna och jordgubbar.
4. Blanda allt med några droppar balsamico och ett par skedar olja samt rikligt med salt och peppar. Lägg upp i en skål och smula över fetaost. Servera genast.

2010-07-01 @ 00:12:42 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (1) Trackbacks ()

Pastasallad med grönsaker, melon, fetaost och baugette!

gårdagensen käk!

2010-06-30 @ 23:44:47 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (1) Trackbacks ()

Nypotatis, tilapifisk med pepparrotssås!

Söndagens middag....

2010-06-29 @ 13:46:22 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Oxfilé, nypotatis, bearniesås och sallad!

lördagens middag, det fanns även oxfilé i vinsås (gryta) och fläskkaré.
salladen var dock inte klar på de två sista bilderna...

2010-06-28 @ 13:43:46 Permalink Ätbart-Recept Kommentarer (7) Trackbacks ()

Strawberries!

Bilderna talar för sig själv. Midsommar mat och massa jordgubbar och snövitstårta!
Älskar grillat och nypotatis med bearniesås!

Ber om ursäkt för suddiga mobil-bilder.