Recept på sommarsallad!
Fick en fråga om jag kunde lägga upp receptet på salladen vi käkade, den hittar ni HÄR!
Sjävklart kan jag göra det... Här kommer det:
Ingredienser:
Salladsmix
Grön sparris
Sockerärtor
Salladslök
Rädisor
Jordgubbar
Fetaost
Balsamvinäger
Olivolja
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Gör såhär:
1. Skölj och torka salladsbladen.
2. Bryt av den nedersta torra delen på sparrisarna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten, ca 3-4 minuter och spola sedan av i iskallt vatten. Skär dem i mindre bitar.
3. Strimla sockerärtorna lätt. Skär salladslöken i strimlor tvärsöver. Dela rädisorna och jordgubbar.
4. Blanda allt med några droppar balsamico och ett par skedar olja samt rikligt med salt och peppar. Lägg upp i en skål och smula över fetaost. Servera genast.

Sjävklart kan jag göra det... Här kommer det:
Ingredienser:
Salladsmix
Grön sparris
Sockerärtor
Salladslök
Rädisor
Jordgubbar
Fetaost
Balsamvinäger
Olivolja
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Gör såhär:
1. Skölj och torka salladsbladen.
2. Bryt av den nedersta torra delen på sparrisarna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten, ca 3-4 minuter och spola sedan av i iskallt vatten. Skär dem i mindre bitar.
3. Strimla sockerärtorna lätt. Skär salladslöken i strimlor tvärsöver. Dela rädisorna och jordgubbar.
4. Blanda allt med några droppar balsamico och ett par skedar olja samt rikligt med salt och peppar. Lägg upp i en skål och smula över fetaost. Servera genast.

Kommentarer
Postat av: anne
Tack för det!
Den salladen ska jag testa! :)
Trackback