26/12 - Alarmet ringde klockan 05:00 och det kändes som att ögonen gick i kors på mig. Vi gick och la oss ganska sent efter julfirande hemma hos Johnnys föräldrar samt efter att ha organiserat och packat ihop så mycket som möjligt av våra saker. Det tog inte lång tid att packa in allting i bilen och jag blev förvånad över hur mycket saker vi tog med oss. Då vi ska campa hela vägen blir packningen stor. Vi har med oss tält, madrass, kuddar, sovsäckar, en stor låda med mat samt köksredskap osv osv. Vi började att köra strax efter klockan sex och vårt första stopp blev Wallan vilket tog drygt 45 minuter att köra till. Vi mötte upp Elyse, Jess och Joel och åt frukost tillsammans. Vi fortsatte att köra en liten bit till innan jag och Johnny bytte så att han fick vila lite och jag körde. Helt otroligt vad tråkigt det är att köra på en motorväg. Pappa, jag förstår inte hur du kan vara lastbilschaufför och lyckas hålla dig vaken på sådana tråkiga vägar. Det tog oss  drygt fem timmar att köra från Wallan till en liten stad vid namn Gundagai. Vi gjorde ett kort stopp för bensin och fortsatte därefter upp till en större stad vid namn Yass. Bilen vi kör är inte speciellt komfortabel om man kör en längre stund så det var nödvändigt att stoppa och sträcka på benen då och då. Vi passade på att äta lunch och jag och Johnny bytte återigen så att jag fick köra resten av vägen. Resten av biten tog oss lite mer än tre timmar och det är det längsta jag kört i sträck. Körningen blev dock betydligt mycket roligare när vi kom av motorvägen och körde på mindre vägar. Landsbygden i Australien är otroligt vackert och delar utav det påminner mig om Skåne. Platt och med åkrar så man kan se flera kilometer! Vi kom fram till Batemans bay vilket är den närmsta staden från campingplatsen. Vi passade på att köpa med oss mat samt is till våra kylboxar. Drygt 40 minuter senare var vi framme i Merry Beach, campingplatsen där vi ska bo de kommande dagarna. Jag och Johnny var iväg och köpte tältet, madrassen och de två sovsäckarna förra gången Johnny var hemma från jobb. Kvinnan i butiken rekommenderade oss att sätta upp tältet när vi kom hem för att se om det var några delar som fattades. Vi har dock inte haft tid eller möjlighet så jag antar att vi kan skatta oss lyckliga att ingenting saknades. Otroligt enkelt tält att sätta upp och det tog oss inte mer än fem minuter, perfekt! Vi hjälpte Elyse, Jess och Joel att komma i ordning med deras trailer och sedan åt vi en väldigt sen middag. Jag lagade svenska köttbullar på  julafton som vi skulle ta med oss hem till Johnnys föräldrar men glömde dem dessvärre i kylskåpet. Kanske var det bra för det betydde att vi nu hade färdiglagad middag som bara behövdes värmas upp lite. Vi somnade gott den kvällen till ljudet av vågorna som rullade in längs strandkanten.

Förutom mosade avokado på surdegsbröd eller en skål med acai och färska frukt så är ägg benedict en rätt som ständigt återkommer på menyn när jag besöker olika caféer runt om i Melbourne. Det verkar minst sagt vara en populär frukost härnere! Jag har själv aldrig provat rätten och istället för att alltid ta äggröra på surdegsbröd med avokado och diverse tillbehör bestämde jag mig för att prova något nytt. Pocherat ägg med hollandaisesås och skinka serverat på surdegsbröd, en riktig vinnare. Köttet var framförallt otroligt gott! Min mage bestämde sig dock för att slå bakut och efter att ha ätit lite mer än hälften sa det stopp och jag var tvungen att kila iväg till toaletten. Kanske blev det alldeles för mycket för min mage med all sås? Den senaste tiden har jag haft ganska mycket trubbel med min mage och framförallt illamående, något jag inte tidigare har bekymrats av men usch vad det är påfrestande.

Förra helgen besökte jag familjen Cham och passade på att ge Austin sin födelsedagspresent. Austin fyllde år i slutet av november och hela familjen var nere i nationalparken Wilson Prom så jag kunde inte fira honom. Jag köpte ett paket med tre stycken My Little Pony hästar i. Austin är galen i hästar och älskar att sitta och kamma håret på alla sina hästar. Förra året önskade han sig en Elsa klänning, en dockvagn och en sjöjungfru. Gulligt! När jag slog in paketet insåg jag att jag inte är någon höjdare på paketinslagning. Jag har haft mycket övning den senaste tiden då jag slog in 24 stycken böcker till flickornas adventkalender samt en och annan julklapp har slagits it. Hur lyckas folk få paketen att se så himla perfekta ut? Kanterna är vikta perfekt, presentbandet är sträckt och knutet på ett sätt så att man inte ser undansidan HUR?! Jag hade gärna gått en kurs hur man slår in paket och samt hur man dekorerar paketen därefter. Fantasin tryter och det känns lite som scrapbooking.. Min storebrors flickvän Vicky är väldigt duktig och sätter alltid små kort och rosetter på paketen. Det måste jag lära mig!

Min favoritaktivitet med Johnny är utan tvekan att gå ut och äta frukost och prova olika cafeer överallt runt Melbourne. Denna morgonen besökte vi ett cafe vid namn "Long Story Short" och jag fick för första gången prova på äggröra gjort på ankägg, spännande. I äggröran fanns även fetaost, väldigt gott att mixa ägg med ost. Jag har haft en lång lista på cafeer jag vill besöka och listan har utökats frekvent då jag ständigt finner nya platser som verkar spännande. Det känns som ett nytt cafe öppnar upp ett gathörn varenda vecka här i Melbourne och jag förstår inte hur dem lyckas gå runt, konkurrensen är stor! Sedan jag flyttade till familjen Ibbott har jag varit ute och ätit frukost ett fåtal gånger jämfört med när jag bodde hos Marli och ofta gick ut 1-2 gånger i veckan. Man kan väl räkna att jag i snitt lägger 170 kronor för frukost samt kaffe. Detta är dessvärre vad det kostar när man går ut och äter frukost i Melbourne på alla dessa populära fiken. Självklart kan man komma undan billigare om man köper en muffins med ägg och bacon på något litet fik men en sådan frukost är inte jag ute efter. Det är minst sagt populärt att gå ut och äta frukost i Melbourne men jag har dragit ner på det rejält då jag tycker att det är på tok för mycket pengar. Mina prioriteringar har minst sagt förändrats sedan jag kom tillbaka från Renmark. Nu är jag inte längre bara en aupair som kan roa mig för alla pengar jag tjänar. Nu försöker jag spara varenda liten dollar jag får så jag och Johnny kan få ut så mycket som möjligt av vår kommande resa samt ha pengar till lägenheten.  Liquorice salt & local feta scrambled duck eggs served with mushroom crumble, asparagus, herb chili cashews red shiso on toast.

I slutet av november när Johnny var hemma ifrån jobb lyckades jag övertala honom till att äta lunch mig på "Radhey Kitchen and Chai Bar". Jag har besökt detta lilla fik två gånger tidigare, en gång för drygt ett år sedan tillsammans med en tysk backpacker samt en gång tillsammans med Emma. Första gången jag var där åt jag en vegetarisk burgare, fotograferade min måltid och publicerade den på mitt brekkybub konto på instagram. Cafeet såg att jag publicerad bilden och varje månad har dem tydligen en tävling där dem lottar ut en gratis kaka/dryck till bästa bilden. Jag hade ingen aning om tävlingen så blev glatt överraskad när jag vann och tog därför med mig Emma och fikade. Sist jag och Johnny var där åt vi lunch. Förutom en menu med flertal olika rätter har dem en disk med ett par olika rätter, ser ungefär ut som matsalen i skolan. Jag valde två rätter och det blev en pestopastarätt samt rostade grönsaker. Johnny tog grönsakssatay, köfte samt arancini. Man får väldigt mycket mat och det är väldigt billigt. Radhey serverar vegetariskt samt ett par veganska rätter, det finns inget kaffe men dem specialiserar sig på chaite med olika smaker. Johnny tog en med gurkmeja och jag tog med hasselnöt, Pesto pasta bake with roasted veggies and satay vegetable, kofta and arancini.

Förra tisdagen ställde jag mig i köket tillsammans med tjejerna för att baka inför Sadies födelsedagskalas som var på lördagen. Vi bakade fyra olika saker. Vi gjorde "Honeyjoys" som är cornflakes mixat med smör och honung. Jag har aldrig provat med honung förut, när jag var liten brukade vi göra dem med choklad. Minns fortfarande en gång när jag gjorde det hemma hos farmor och farfar, busenkelt att göra men oj vad roligt det är som liten att få hjälpa till. Därefter gjorde vi en nötbar följt av "rumballs". Man köper en färdigbakad fruktkaka, det liknar ICAS mjuka pepparkaka till formen då den är rektangulär. Du smular därefter sönder kakan och blandar med smält choklad samt rom. Vi delade satsen i två delar så halva blev alkoholfri. Därefter rullar man dem till små bollar och doppar i riven kokos, krossade digestivekex samt chokladströssel. Detta är tydligen populärt till julen! Ett par timmar senare när vi hade bakat så mycket så hade flickorna fått nog av bakande och ville enbart hjälpa till att doppa de färdigrullade bollarna i tillbehören. Mellan varven lyssnade dem också på musiken till Frost och dansade! Jag städade upp och städade sedan hela nedanvåningen då det var min städvecka. Flickorna såg en film och lekte med sin leksaker under de två timmarna jag städade. Därefter bakade jag den sista nötbaren och därmed var vi klara med allt bakande inför kalaset. Det två stycken olika nötbarer innehöll olika fröer, nötter, rissirap, jordnötssmör, honung, torkade tranbär med mera. Båda två blev otroligt goda och jag måste sno receptet av Chloe för det är definitivt något jag kommer att baka igen.

Söndagen den 27e november var det dags för Color Run! Förra året i slutet av november sprang  jag Color Run för första gången, dessvärre var det drygt en månad efter att jag lämnade Sverige så jag hade inte direkt fått några vänner och sprang därför ensam. Visst var det roligt att springa genom färgerna och få se hela eventet som är så populärt världen över. Jag skulle inte rekommenderar att göra det ensam, det är ett definitivt ett event man ska göra tillsammans med sina vänner. Trots att det heter Color RUN så promenerar majoritet av deltagarna. Det är definitivt ett populärt event för familjer och därmed är det fullt av barnvagnar och småbarn som springer omkring. Detta årets tema var Tropical och jag bar ett par randiga tights med alla dess olika färger. Köpta en hulahula-kjol men den var inte i speciellt bra kvalitet och täckte inte mycket.. Därför bar jag ett par surfshorts utanpå mina tights så jag slapp visa rumpan. Vi hade halsband med blommor och jag knöt armbanden runt mina två tottar. (Tofsar för er som inte förstår skånska) För ett par månader sedan fick jag ett nyhetsbrev skickat till min mail angående detta årets event och jag passade på att boka biljetter till mig och Johnny. Jag har verkligen sett framemot detta event under flera veckor och tyckte att det skulle bli så himla roligt att springa tillsammans med Johnny. Dessvärre blev jag magsjuk under torsdagskvällen efter att vi ätit middag och jag hade så svart att sova under natten då jag hade så mycket kramper i min mage. Detta fortsatte hela fredagen och jag spenderade därför hela dagen på Johnnys soffa. Tanken var att vi skulle göra en roadtrip och köra Great Ocean Road men det var verkligen inget alternativ när det kändes som att jag skulle kräka vilken minut som helst. Blev väldigt ledsen över att vi inte kunde åka iväg då jag så gärna ville ta en bild tillsammans med de 12 apostlarna i bakgrunden, ett perfekt julkort. Istället sov jag bort hela helgen och på lördag eftermiddag mådde jag lite bättre och lyckades äta litegrann. På söndagsmorgon bet jag ihop, gjorde mig i ordning och så åkte vi ut till Flemington Racecourse där eventet hölls. Rundan är på fem kilometer och man kan lugnt säga att det är de tyngsta fem kilometer som jag promenerat. Då och då gick jag framåtlutande och försökte kura ihop mig själv. Tyckte så synd om Johnny som inte kunde få den bästa upplevelsen av eventet. Självklart fick han lov att springa före om han ville. Vi avklarade dock vår fem kilometer och fick rejält med färg sprutat över oss. När vi kom hem tog vi på oss vars en tomteluva och tog ett julkort. Vi gjorde helt enkelt det bästa av situationen!

Förutom mosade avokado på surdegsbröd eller en skål med acai och färska frukt så är ägg benedict en rätt som ständigt återkommer på menyn när jag besöker olika caféer runt om i Melbourne. Det verkar minst sagt vara en populär frukost härnere! Jag har själv aldrig provat rätten och istället för att alltid ta äggröra på surdegsbröd med avokado och diverse tillbehör bestämde jag mig för att prova något nytt. Pocherat ägg med hollandaisesås och skinka serverat på surdegsbröd, en riktig vinnare. Köttet var framförallt otroligt gott! Min mage bestämde sig dock för att slå bakut och efter att ha ätit lite mer än hälften sa det stopp och jag var tvungen att kila iväg till toaletten. Kanske blev det alldeles för mycket för min mage med all sås? Den senaste tiden har jag haft ganska mycket trubbel med min mage och framförallt illamående, något jag inte tidigare har bekymrats av men usch vad det är påfrestande. Med andra ord var det bra att jag tog med mig Joel så han kunde äta resten av min måltid så vi slapp slänga det. Avskyr att slänga mat, känns så fel när det finns så många människor i världen som inte kan äta sig mätta. Jag vet att deras mage inte kommer fyllas av att jag låter bli att slänga maten men mitt samvete mår bättre. Han frågade: Brukar Johnny äta dina rester? Jag svarade: Ja.. Han svarade: Okej, då är det helt okej om jag äter resten av din mat! Mister Benedict - Convent bakery sourdough, slow roasted pulled ham hock, free range poached eggs with house apple cide hollandaise.

God kväll söndag! Det har gått ett par dagar sedan jag skrev, betydligt många fler dagar än vad jag trodde. Dagarna springer förbi och på onsdag flyttar jag ut ifrån familjen Ibbott i området St Kilda och flyttar hem till Johnny och Joel i Keilor. Jag saknar den norra delen av Melbourne - Essendon och Keilor, trivdes oerhört bra däruppe. Det har inte riktigt gått upp för mig att Johnny kommer hem på onsdagkväll och därefter är han klar med detta flyg in/flyg ut arbetet. Helt galet att han ska säga upp sig och därmed kommer vi inte längre behöva spendera tre veckor i månaden ifrån varandra, inga fler känslomässiga och jobbiga avsked, vi slipper att inte kunna kommunicera med varandra under 12 h varje dag när han arbetar. Det kommer att bli en sådan stor förändring. Jag är så otroligt exalterad och spänd inför vad som komma skall och jag har verkligen längtat efter denna dag! Förra fredagen gjorde Bella och Sadie deras sista dag på dagis och därmed har dem varit hemma hela veckan tillsammans med mig. Veckan som gått har därmed varit ganska intensiv. Trots att tjejerna är otroligt väluppfostrade, duktiga på att underhålla sig själva samt självständiga är det fortfarande mentalt påfrestande att vara med barn en hel dag. Jag har därmed varit ganska trött denna veckan. Sadie hade barnkalas i lördagsmorse och cirka 30 barn samt 30 vuxna kom och det har varit väldigt mycket förberedelser under hela veckan. Jag tog med mig flickorna och gjorde en storhandling en morgon, jag har hunnit med att städa hela huset, vi har bakat två olika nötbarer, cornflakes med honung (precis som cornflakes som man mixar med smält choklad och låter stelna), två olika sorters choklad/fruktkaka bollar med och utan alkohol samt "frog in the pond" vilket är jelly och när det stelnat sätter man i en chokladgroda. På fredagskvällen stod jag och poppade popcorn för alla gäster med hjälp av en popcornmaskin. I lördagsmorse klockan halv sju stod jag också i köket och gjorde "fairybread" vilket är typiskt australienskt och det är vitt toastbröd med smör och därefter häller man på strössel och skär i trianglar, oerhört märkligt. Två stora fat med frukt samt en bricka med tre olika ostar, kex och dipp. Chloe fick med sig en stor låda muffins hem från arbetet och dessutom fanns en stor chokladtårta. Det fanns alltså mat i mängder men förvånansvärt nog så blev det inte oförskämt mycket mat över. Toms föräldrar flög hit ifrån Hobart och kom hit i torsdags efter lunch. Jag fick därmed flytta utifrån mitt rum och ner till vardagsrummet så en del utav veckan har gått åt till att packa ner mina saker och försöka organisera mina resväskor. Dem flyger hem igen på tisdag eftermiddag men då jag flyttar ut på onsdag insåg jag att det var enklast att bara packa ner alla mina saker. Förra helgen spenderade jag i Essendon hemma hos familjen Cham. Jag åkte upp på fredag eftermiddag och följde med mormor Helen och hämtade Hugo och Spencer ifrån skolan. Dem blev glatt överraskade av att se mig på skolgården. Vi åkte till frisörsalongen så pojkarna fick klippa sig och avslutade det hela med att besöka ett cafe för att dricka kaffe och pojkarna åt glass. Spenderade resten av eftermiddagen och kvällen hos familjen Cham och strax innan läggdags körde Helen hem mig till Johnnys lägenhet. På lördag morgon gick jag ut och åt frukost tillsammans med Joel på ett cafe som ligger i Niddrie, förorten mittemellan Essendon och Keilor. Det var god mat och portionerna var verkligen enorma. Inte ofta jag lämnar mat på tallriken men jag kunde verkligen inte äta upp. Dessvärre dröjde det inte länge innan min mage började bråka och jag var tvungen att springa på toa. Jag åkte tillbaka hem till Johnny och vilade en stund innan det kändes bättre. Då jag gick jag upp till läkaren i Niddrie och fick ett nytt recept på p-piller och därefter fortsatte jag till Essendon och hem till familjen Cham. Kom dit runt tolv och lämnade strax efter sex. Det var en intensiv dag och jag var helt slutkörd när jag stängde dörren bakom mig. Det var otroligt roligt att se pojkarna igen men dem har förändrats mycket. Just nu förstår jag inte hur jag lyckades ta hand om fyra killar under 6.5 månad. Kanske förklarar varför jag lyckades gå ner så mycket i vikt, otroligt stressiga och långa dagar för att hinna med allt. Spenderade hela min söndag i sängen då min mage fortfarande inte var bättre och illamåendet var förjävligt. Jag har haft problem med magen under så pass många år men aldrig har jag besvärats av att vara illamående hela tiden. På kvällen pallrade jag mig dock iväg för att äta middag tillsammans med Johnnys kompisar då det var Jacquis födelsedag. Vi gick till en italiensk restaurang vid namn Rosetta som ligger i samma byggnad som hotellet Crown i Southbank. Något överklass och oerhört dyrt att betala 550 kronor för lite pasta om man arbetar som aupair och enbart har fickpengar. Vi hade dock en väldigt trevlig kväll och magen sparkade inte bakut när jag åt, lyckligtvis! Jag skrattade så jag hade ont i magen när dem lämnade av mig efter middagen, otroligt härliga människor. Startade min morgon med att köra intervaller på stairmastern följt av en timmes promenad runt sjön, otroligt skönt. Resten av dagen har gått åt till att packa min väska med ännu mer kläder och slå in julklappar och skriva kort/rim. Chloe sorterade ut deras camping saker och gav mig en gasspis med en gasflaska, tallrikar, muggar, bestick och lite annat smått och gott inför min och Johnnys roadtrip. Hon sorterade också ut massor av kryddor och oöppnade rengöringsmedel som hon gav till mig och Johnny, perfekt till när vi flyttar in. Det finns så mycket som dem inte kan ta med sig till Singapore och istället för att kasta så är det ju helt klart bättre att ge till någon som har användning för det.

Onsdag 7/12. Jag var så otroligt trött när alarmet ringde att jag beslöt mig för att somna om istället för att gå till gymmet. Det är viktigt att lyssna på kroppen och det berodde definitivt inte på lathet. Jag är otroligt aktiv mer eller mindre sju dagar i veckan. Jag är på gymmet minst fem dagar och veckan och är utöver det väldigt hurtig under dagarna med promenader och cykelturer. Men just denna morgon sa kroppen att sömn var viktigare. Däremot älskar jag att starta min morgon med träning och det känns inte helt rätt om jag går direkt från sängen ner till köksbordet och ska äta frukost. På så sätt sitter en del utav mitt ätstörda beteende kvar, känslan av att jag måste träna för att få lov att äta. Att jag måste förbränna det jag stoppar i magen. Trots att jag har kommit en lång bit på vägen och det är flera månader sedan jag beslöt mig för att bryta mitt självdestruktiva beteende så har jag fortfarande dagar när hjärnspökena träder fram. Och det är helt okej.. Det kommer att ta tid! Att ha en dålig relation till mat under flera års tid kommer inte att försvinna genom att knäppa med fingrarna, det kommer att vara en berg-och-dalbana somliga dagar. Det viktigaste för mig är att arbeta för att hitta en balans. En balans som innebär att jag kan äta en skål med glass utan att känna att min dag är förstörd och att jag lika bra kan fortsätta trycka i mig snabba kolhydrater och sockerrika livsmedel. För om jag tappar min telefon i marken, inte ställer jag mig och trampar på den också? Precis samma tänk strävar jag att få med maten, bara för att jag åt en sak betyder inte det att jag måste trycka i mig 10 saker till. För då blir det bara en hets i mitt huvud och jag gör det enbart för att straffa mig själv. Straffa mig själv för att jag inte lyckades stå emot och tillslut åt en skål med glass. Hur som helst är dagen inte förstörd för att jag äter något utöver det som jag anser är "tillåtet" och det måste jag lära mig förstå. Det är också något jag arbetar hårt med - Att inte sätta stämplar på livsmedel som är förbjudna alternativt tillåtna. Allting i rätt mängd. Däremot väljer jag aktivt att avstå från en del livsmedel för att jag inte anser att jag behöver äta godis och kakor sju dagar i veckan. Det är inte hälsosamt för någon. Ett annat viktigt mål för mig är att sluta kompensera för vad jag ätit. Trots att det var många månader sedan jag slutade spy upp min mat så har jag fortfarande en tendens till att kompensera genom att träna mer alternativt skippa en måltid. Jag har kommit långt på vägen men jag har ett stort steg kvar. Jag bestämde mig för att cykla med barnen till dagis. Dem tycker det är så roligt att åka i trailern bakom mig och det är minst sagt ett träningspass! Det är tungt att släpa på vagnen samt två små knoddar. 8.5 kilometer är det fram och tillbaka till dagis. När jag kom fixade och donade jag lite innan jag begav mig ut på en cykeltur. 4 mil blev det längs stranden! Solen lös och det var ganska varmt. Dock inte så pass varmt att jag var orolig över att jag skulle bränna mig. Därmed skippade jag ta solkräm på axlar, bröst och rygg och tog bara i ansiktet. Detta fick jag såklart ångra. När jag kom hem kände jag hur varm huden var och jag kunde se hur solbränd jag var på mina lår där mina shorts suttit. Aj aj.. Jag lagade lunch, en omelett med kyckling, spenat och spagetti. Ja, ni läste rätta och nej det var inte en konstig mix. Jag behövde kolhydrater efter 4 mils cykling och orkade inte koka ris och ville inte äta bröd så jag tog lite spagetti som redan var kokt, kalasbra! Jag åt min lunch ute på balkongen och använde trälådan som ett bord. Så glad att Chloe lovat att jag kan få dessa trälådor när dem flyttar! Resten av eftermiddagen tog jag det lugnt, kollade ett par avsnitt av "Wahlgrens Värld" samt sov en stund. Därefter promenerade jag och hämtade barnen. Jag ångrade mig ganska fort för det var så himla varmt ute och solen brände otroligt mycket på min redan solbrända hud. Tips från coachen, ta alltid solkräm oavsett temperatur! Jag är förvånad att jag inte bränt mig särskilt mycket under den tiden jag befunnit mig i Australien för solen är minst sagt jävlig här. Mina axlar, rygg och lår var värst. Hej hej kräfta.

Måndag 5/12. Jag och flickorna startade morgonen med att åka till Albert Park och besöka biblioteket för att vara med på "storytime". Tjejerna verkligen älskar det och dem var extra glada denna morgonen för att "Crazy Monica" var där som tydligen är ganska fjantig och rolig när hon läser vilket får barnen att skratta. Ett par sagor lästes, ett par ramsor sjöngs och avslutningsvis ritade barnen med kritor. När man desperat försöker få till en bild där båda barnen ler och kollar in i kameran. Dagens omöjliga. Vi hoppade på spårvagnen igen och åkte vidare in mot staden. Vi hoppade av på Elizabeth St och fick därmed promenera en liten bit för att komma till köpcentret Emporium/Melbourne Central. Lyckligtvis är flickorna duktig på att promenera och om man gör det som en lek där man inte får lov att gå på sprickorna i marken så blir det hela helt plötsligt mycket roligare. Vi kom fram till Melbourne Central och till HOYTS som är bion. Vi köpte biljetter till den nya filmen "Trolls" som hade premiär den första december. Vi hade lite tid över innan filmen skulle börja så vi gick ner till ett litet cafe i köpcentret och drack cappuccino och babyccino. Jag packade inte med mig någon lunch åt mig själv så jag köpte rispappersrullar. Det är alltså en rulle, ser ut som sushi fast utan det svarta sjögräset runt om och istället använder dem rispapper som är genomskinligt och klibbigt. Inuti fanns massa grönsaker och kött. Tyvärr förstördes min mat återigen av massa koriander, usch! Rispappersrullar är helt klart något jag kommer att äta igen, känns som det bara blir mer och mer populärt här i Melbourne. Filmen var väldigt roligt och tjejerna älskade den. Sadie var lite rädd ett par gånger när det blev lite läskigt men hon var väldigt modig och satt kvar på sin stol istället för att hoppa över till mitt knä. Jag älskar barnfilmer! Framförallt alla nya som kommer ut som oftast här väldigt mycket bra dans och musik i dem. Jag antar att jag aldrig kommer växa upp när det kommer till den biten, jag njuter helt enkelt av att se animerade barnfilmer. När bion var klar skulle vi hoppa på spårvagnen utanför men så gick vi förbi en bokaffär och det fanns så fina Disney böcker. Barnen sa ingenting men jag kände att jag så gärna ville ge dem vars en bok för att dem oftast är så himla duktiga. Dem fick välja vars en bok och Sadie tog Trassel och Bella tog Skönheten och Odjuret. Jag kunde inte låta bli att kolla på böcker åt mig själv och fick med mig ett par kokböcker samt en liten kalender för 2017. Denna kalender är speciell på så sätt att varje dag innehåller ett kort med ett inspirerande citat och på framsidan stod det "I can do it". Mer positivt tänkande! På eftermiddagen när vi kom hem hade mina julkort kommit så jag passade på att skriva adresser på samtliga kuvert medan tjejerna hoppade på studsmattan. Därefter läste vi de två böckerna som jag gav dem. Nu förstår jag varför föräldrar inte köper långa Disney böcker till sina barn, det tar år och dar att läsa klart dem. Jag blev dock glad över att se hur mycket dem älskade deras nya böcker.

God morgon fredag! Jag hade så otroligt många konstiga drömmar under natten så jag kan inte ha fått många timmars djupsömn. Men visst är det roligt när man faktiskt minns sina drömmar. Jag vaknade trots allt med ett stort leende på läpparna och kände mig pigg och utvilad. Inte många mornar som jag är pigg när alarmet ringer 05:20! Oavsett hur trött jag är så är jag ändå den typ av människa som går upp ur sängen så fort alarmet går av. Bortsett från när jag sover hos Johnny, då är jag minsann en riktig sömntuta som vill ligga kvar och dra mig. Varför ska man upp klockan sju en lördag? Det blev ett svettigt cardiopass denna morgon och jag passade på att se de tre senaste avsnitten av julkalender som jag missat. Jag gillar årets julkalender och det är perfekt underhållning när jag håller på att avlida på stairmastern, det får mig på andra tankar och tiden går fortare. Det var väldigt kallt i morse och på vägen hem från gymmet började det regna och blåsa. Det stod att det var 11 grader utomhus. 11 grader när det är december månad och därmed sommar i Melbourne? Under all kritik! Tjejerna var redan vakna och påklädda när jag kom hem och Sadie förberedde hennes och Bellas frukost. Flickorna är väldigt hjälpsamma och Bella brukar ta ut flingor och skålar på morgonen till hon och Sadie. Sadie är en hejare på att skrapa av sin tallrik i soporna och sedan ställa in den i diskmaskinen. Små saker men ändå lära dem att ta ansvar, något jag tycker är väldigt viktigt. Vi passade på att läsa bok under frukosten och därefter tog Chloe dem till dagis. Det är sista dagen på dagis idag och sedan stänger det för gott. Tom ska hämta dem i eftermiddag vilket betyder att jag har ledigt. När barnen lämnade vek jag tvätt, bytte till rena sängkläder i allas sängar, tog en dusch och gjorde min ritual med kaffe scrub, chai latte lotion och snart ska jag ta på en mudmask i mitt ansikte följt av mitt nya serum samt en dagkräm. Alla produkter kommer från Body Shop. Har jag nämnt att jag är helt förälskad i Body Shops produkter? Skam att det är så himla dyrt och jag får prioritera om jag vill ha mat i magen eller en ny bodylotion. Just nu kokar ägg och grönsaker på spisen som förberedelse för flickornas middag ikväll. Jag har även tömt diskmaningen samt kört en maskin med tvätt och precis slängt in det i torktumlaren, blev helt plötsligt en himla massa tvätt med alla lakan. Intressant morgon? I eftermiddag ska jag åka till Essendon och hämta Hugo och Spencer ifrån skolan tillsammans med mormor Helen. Har inte träffat Helen sedan slutet av september och pojkarna sedan mitten av oktober så jag ser framemot att få se dem igen. Förhoppningsvis slutar det regna snart!

God kväll! Tänka sig att varje gång jag ska sätta mig ner för att blogga så kommer jag alltid på något annat jag bör göra istället. Inte direkt något viktigt utan jag ändrar bara mina prioriteringar för att skjuta på det lite. Främst för att det tar så otroligt mycket tid att skriva ett blogginlägg. Min dator är köpt i Melbourne vilket betyder att det är ett australiensiskt tangentbord och jag måste därmed kopiera in åäö i varje ord som jag skriver, lite tidskrävande. Hur som helst tänkte jag fatta mig kort för engångsskull. Startade morgonen i vanlig ordning med ett cardiopass på gymmet. Intervaller på stairmastern följt av lite lättare på crosstrainern. Passade på att se gårdagens avsnitt av julkalendern och för första gången på många år så känns det som denna julkalender kommer att bli väldigt lovande. Julkänsla rakt igenom! Kom hem och tog en dusch innan jag hoppade på spårvagnen med töserna och begav oss till dagis. Himlen var så himla grå att jag inte ville chansa att promenera om utifall det skulle börja regna. När jag kom tillbaka hem igen beställde jag julklapp till Bella och Sadie samt resterande av Johnnys julklappar, skönt att ha det avklarat. Nu ska jag bara finna något till Tom och Chloe samt köpa något åt julklappsspelet som vi ska spela den 23e december när vi ska pynta en julgran hemma hos Elyse med resten av Johnnys kompisgäng. Passade även på att kolla priser för att beställa linser och insåg att det är rena rånet. Kanske bör överväga att bära glasögon mer ofta för det är ta mig tusan jävligt exklusiva saker jag sätter in i ögonen varje dag. GIN CURED SALMON - Rosti, pea tendril, apple, zucchini, radish, herb, smoked labne, poached eggs. Jag begav mig sedan till Moonee Ponds för att träffa Marli och äta lunch. Jag har inte träffat henne sedan jag flyttade ut från familjen Cham i mitten av oktober. Helt otroligt att vi inte setts under så pass lång tid när vi bor i samma stad. Det var otroligt kul att träffa henne igen och det kändes som min mun gick i ett, jag hade så mycket nytt att berätta. Jag blev även ditbjuden på lördag för att träffa pojkarna vilket jag ser fram emot! Stannade i nästan två timmar innan hon var tvungen att skynda tillbaka till kontoret och jag passade på att besöka postkontoret och posta alla julkorten. Så håll utkik i era brevlådor för snart kommer julkorten till Sverige. Köpta en present till Austin då han fyllde år i slutet av november och råkade att få med mig en liten vit trälåda med glaslock där det står TEA på sidan. Så himla kul att köpa saker till lägenheten och jag ser framemot när jag och Johnny ska köpa möbler och äntligen börja inreda vårt hem. Till middag blev det wok med kyckling innan tjejerna hoppade i badkaret. Chloe kom hem kort därefter och läste god natt saga. Har precis kollat ett avsnitt av Sofias änglar för att se hur det gått för Nicole och det är verkligen en hjärtskärande historia. Hade så mycket gåshud under programmets gång. Vilket fantastiskt arbete hennes föräldrar gjort och stor framsteg hon gör varje dag. Kan inte föreställa mig vilket otrolig omställning det varit för alla. Jag ska snart krypa till sängs och återigen starta min morgon med ett cardiopass innan jag lämnar tjejerna på dagis. På fredag är sista dagen innan dagis stänger helt och hållet vilket betyder att tjejerna kommer vara hemma hela nästa vecka med mig.

Förra helgen blev jag sjuk och hade så fruktansvärt ont i magen från torsdagskväll. Det pågick fram till måndagskväll innan det avtog helt, helgen var hemsk. På torsdagskväll åt jag och Johnny middag tillsammans och kort därefter fick jag väldigt ont i magen och låg och vred och vände mig hela natten av smärta. Fick även springa på toaletten ett par gånger men det var inte speciellt illa. Smärtan påminde mig om när jag hade matförgiftning i Uganda. En smärta som kommer och går i övre delen av buken på vänster sida. Tanken var att jag och Johnny skulle köra Great Ocean Road på fredagsmorgon men plötsligt närmade sig klockan lunch och jag mådde fortfarande inte bättre så vi stannade hemma. Min älskade Johnny satt med mig i soffan under hela den dagen. Vi såg på film och jag försökte att sova bort så mycket av tiden som möjligt i hopp om att må bättre. Aptiten var som bortblåst och jag var konstant illamående. På lördag var det fortfarande inte bättre och Johnny hade fått myror i brallan så han åkte till gymmet samt gick ut och åt lunch med sina vänner. Jag spenderade återigen hela dagen på soffan. Kollade meningslösa tv-program, läste en bok och försökte att äta. Innan Johnny åkte byggde vi dock ett pepparkakshus tillsammans. Johnny har aldrig byggt pepparkakshus förut och detta har jag varit uppvuxen med så självklart ville jag dela denna tradition med honom. Jag använde mammas knep med att smält socker och limma ihop väggarna istället för glasyr som inte är fullt lika hållbart. Vi hann få ihop huset och kort därefter blev jag så illamående att jag var tvungen att lägga mig ner. Kvar stod stackars Johnny med en påse glasyr samt en skål med godisar. Han såg smått förvirrad ut men han fullföljde arbetet och hjärtat smälte när jag vände mig om och såg att huset var klart. Det var ju inte riktigt Johnnys ide att bygga ett pepparkakshus så det betydde mycket för mig att han dekorerade det åt mig. Julen är helig för mig och har alltid varit. Tror den blivit ännu viktigare detta året än de tidigare två åren när jag firat utomlands. Det är inte samma känsla. Detta året känns dock speciellt. Flickorna är så exalterade och pratar mycket om julen och jag ser verkligen fram emot att julbaka samt laga ett par svenska julrätter tillsammans med Johnny. Vi ska fira julafton på den 24e samt 25e. Den 23e ska vi hem till Elyse och dekorera hennes julgran tillsammans med resten av kompisgänget. Ser verkligen framemot alla tre dagar, så mysigt! När Johnny var iväg passade jag på att hänga upp julgranskulorna i den lilla julgranen han köpt. En liten, silvrig plastgran fick det bli i år då ingen av oss befinner oss i hans lägenhet. Nästa år ska vi dock ha en riktig, grön gran!

På onsdagskväll satt jag uppe och slog in 24 stycken böcker till tjejerna, en för varje dag fram till jul. Flickorna fick vara med under dagen och plocka ut de böcker som dem ville skulle finnas i deras julkalender och därefter blev jag ansvarig att slå in dem. Bella hjälpte mig dock att slå in nästan hälften genom att klippa presentpappret och klistra på tejp. Det tog sin lilla tid och när jag skulle resa mig upp från golvet kändes det som att ryggen skulle gå av mig, i den stunden insåg jag att jag inte är någon ungdom längre. Flickorna var mycket exalterade över deras adventskalender och Chloe tyckte att det var en kanonbra ide med tanke på att dem läser flera böcker varje kväll inför läggdags. Jag har inget minne av att mina föräldrar läst böcker för mig som liten. Jag var däremot en bokmal så fort jag lärde mig läsa och jag brukade låna böcker på biblioteket på Mörarps skola. Ett bibliotek som bestod av ungefär fem bokhyllor. Däremot lyssnade jag och Amanda alltid på kasettband. Sune, Astrid Lindgren sagor, Klas klättermus och sånger. Vilken nostalgitripp det blev nu! Denna julkalender kostade tid, presentpapper och tejp. Vi återanvände böcker flickorna redan hade. Helt sockerfri och en garanterat trevlig stund tillsammans. Perfekt adventskalender!

God kväll. Klockan närmar sig kvart i nio och jag ska försöka skriva så mycket som möjligt innan det är dags att krypa till sängs. Internetuppkopplingen i huset har inte alls samarbetat den senaste tiden. Jag har inte längre uppkoppling till mig rum vilket är väldigt märkligt då routern inte flyttats eller något har förändrats. Hur som helst måste jag sitta antingen i rummet sidan om mitt alternativt nere i vardagsrummet. Det är förvisso ingen större fara men det är frustrerande att det inte fungerar längre. Vardagslyxproblem i västvärlden. Söndagskväll och imorgon kickar vi igång en ny vecka. Jag har en heldag tillsammans med flickorna och jag har planerat att vi ska gå på bio och se den nya filmen "Trolls". Jag planerade också att ta med dem till "Barnens trädgård" i den botaniska trädgården men jag läste precis att det är dessvärre stängt för allmänheten på måndagar. Vi får helt enkelt hitta på något annat tillsammans! Chloe har redan förberett middag inför morgondagen så att planera middag behövs inte göras. Idag gick jag ut och åt frukost tillsammans med familjen Ibbott. Tanken var att vi skulle besöka ett svenskt fik så vi hoppade på vara cyklar och trampade iväg. Vi kom fram till adressen och insåg att det var rätt gata men fel område... Så det var bara att trampa vidare, lyckligtvis var det ingen längre sträcka. När vi kom fram var det till vår stora förvåning stängt. Vem håller stängt en söndag?! Vi cyklade runt hörnet till ett finskt cafe som skulle servera skandinavisk mat men det var också stängt. Jag var så himla förvånad. Jag kollar aldrig öppettider då cafe 9 av 10 gånger har öppet mellan 7.00/8.00-15.00/16.00. Det var smått pinsamt att jag hade planerat att vi skulle besöka detta cafe och så hade jag inte ens kollat öppettider. Men alla var lika glada för det och vi cyklade tillbaka till St Kilda och besökte ett fik vid namn Sister of Soul som serverade en hel del vegetariska samt veganska rätter. MIDDLE EASTERN SMASHED PUMPKIN - Roasted spiced pumpkin with dukkah, feta, wild rocquette, poached egg, pomegranite vinaigrette and served on multigrain toast NOT-TELLA CRUMPETS V - Dr Marty’s crumpets, covered in housemade Notella, served with fresh banana, strawberries, specially made hazelnut gelato När vi kom tillbaka hem satt jag ner med Chloe och kollade en karta över östkusten och hon gav råd och tips på vad som vad sevärt och vad som inte är värt att lägga någon tid på. Jag har inte nämnt det ännu men jag kommer berätta mer om det allteftersom vi börjar planera mer men i början av januari, när jag är klar hos familjen Ibbott, ska jag och Johnny bila längs östkusten. Hela vägen från Melbourne till Cairns! Det är en helt otroligt lång resa men så mycket sevärt längs vägen. Ska bli roligt att börja göra upp en resplan när tiden närmar sig. Vi planerar att vara borta i tre veckor. Därefter är det tid för oss att flytta in i lägenhet och hög tid för mig att finna ett jobb! Jag tog en cykeltur till Highpoint strax innan lunch. Det var väldigt varmt idag, hela 32 dagar så det var ganska tungt att cykla dit. Lyckligtvis var det molnigt men vindarna var oerhört varma. De tidigare två gångerna när jag cyklat dit har jag cyklat fel varenda gång. Såna otroligt omvägar och man kan lugnt säga att läsa karta är inte min starka sida. Men men, extra cardio ska man inte klaga över. Idag hittade jag dock rätt och det gick betydligt snabbare att ta sig tid än vanligt. Jag handlade julklapp till Johnny och Joel som han delar lägenheten med, inget speciellt men något litet som ett tack för att han låtit mig bo med dem av och till sedan i maj. Det är omöjligt att besöka Bodyshop utan att köpa något. Jag har verkligen blivit helt förälskad i denna butik och det svider lika mycket i plånboken varje gång, inga billiga produkter. Idag fick jag med mig en ansiktstvål ifrån kollektionen Seaweed och ifrån den kollektionen har jag redan ansiktskräm för dag samt natt, toner och clay mask. Jag har kombinerad hud med en panna som är aningen fetare och kinder som är väldigt torra, därför blev jag rekommenderar denna kollektion. Dessvärre har mina kinder blivit väldigt torra på senaste tiden och därför gick jag tillbaka för att be om råd. Blev rekommenderade att köpa ett serum och lägga under min dag och nattkräm för extra fukt. Köpte man två produkter fick man 20% rabatt så jag köpte en ansiktstvål samt en kroppstvål med doft av kokos, ohhh! Jag cyklade till Highpoint i fredags för att köpa en julgranskula som dem skriver ditt namn på. Ja, jag vet att det är smått desperat att cykla genom hela staden för en julgranskula. Köpte en där det står "Filippa & Johnny 2016" samt en till Joel med hans namn samt "Mr Biceps 2016", ett internt skämt ifrån när vi två var ute och åt lunch och servitören frågade Joel om han tränade samt att han hade kunnat dö för att ha armar som honom. När jag var där i fredags sa dem att det skulle ta 1.5 h och jag var tvungen att bege mig hemåt igen för att hämta flickorna så därför cyklade jag tillbaka idag och hämtade dem. Vår julgranskula kommer passa fint i vår lilla gran! Jag passade även på att göra mitt första inköp till vår gemensamma lägenhet. Kunde inte låta bli att gå förbi denna lilla butik med alla köksredskap. Ut kom jag med tre stycken skärbrädor! Jag blev helt kär i den överst lilla skärbrädan som hade en så fantastiskt färg på träet. Dessvärre fanns de andra två inte i samma träslag. Hur som helst kommer de andra två passa perfekt för våra frukostar. Vem vill inte ha äggröra, surdegsbröd och mosad avokado serverad på trä istället för en tallrik? Så fint! Jag köpte också tre pepparkaksformar. Dem kommer att behövas när Johnny kommer tillbaka och vi ska baka massor av svenskt julgodis så som lussebullar, pepparkakor, schackrutor och rocky road. Något jag missat som jag borde ha med? Resten av eftermiddagen har jag spenderat med att slå in Sadies födelsedagspresent, Joel och Johnnys julklappar samt sorterat och packat ner ett par saker i mitt rumt. Känns lite märkligt att om mindre än tre veckor ska jag packa ner hela mitt rum hos familjen Ibbott och återigen flytta in hos Johnny. Men inte speciellt länge! Med största sannolikhet kommer mannen som hyr Johnnys lägenhet flytta ut den 28onde december och då är den vår, galet. Chloe och Tom hade fyra vänner över nu ikväll och bjöd på middag. Vi åt ugnsrostade grönsaker med kyckling och till efterrätt blev det cupcakes samt någon tårta som gästerna tagit med. Kakorna och tårtorna i Australien imponerar verkligen inte på mig, oftast är dem dränkta i glasyr dessutom. Varför gör man en sockerkaka och dränker den i sliskig glasyr istället för att baka en tårta med grädde? Jag ska minsann ha en riktig tårta på min 22-års dag! Bella vill gärna hjälpa till och slå in presenter. Bra övning för mig, att släppa min perfektionist sida och inse att paketet inte behöver vara perfekt inslaget och att en fyra-åring inte kommer bry sig om tejpbiten inte sitter i perfekt linje med pappret. Herregud, jag låter ju helt psyko men den del saker är jag lite manisk med.. Det ska vara på mitt sätt.